魚馬るふぶき-新橋-

【店主イチオシ★】朝獲れたての新鮮な魚を使用した～日替わり海鮮盛り合わせ～

時価変動あり

その日の朝獲れたての新鮮な魚を豊洲から直送で毎日仕入れてご用意する「海鮮料理」です。季節に合わせて旬の魚を使う日替わりメニューなので、何度来ても新しい味わいをご堪能頂けます。魚の盛り合わせだけでなく、単品料理もございます。ちょい飲みのアテに是非御注文下さい。※魚料理は全て日替わりのため、料金変動あり

【大人気★】熊本産直送の馬肉料理と新鮮海鮮料理の2時間飲み放題コース

7,700円(税込)

前菜3点盛り・刺身5点盛り・その日のおススメ逸品に、馬肉塩炙り握り・アマダ東京赤玉子・〆蕎麦とボリューム満点★そしてメインには、馬しゃぶORすき焼き(＋1000円)のお好きな方どちらかをお選びいただける、馬肉好きにはたまらないコースをご用意しました。更になんと2時間の飲み放題もお楽しみ頂けます。

【馬肉好き必見★】熊本産直送の肉の旨味が凝縮された馬肉料理各種

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熊本産直送の馬肉を色んな調理方法でご堪能いただくために、馬肉料理を多数ご用意致しました。生の馬刺しや軽くサッと茹でる馬しゃぶ、肉の旨味が凝縮され味が染み込んだ馬すき焼きなどお好みの食べ方で馬肉をご堪能下さい。中でも好評をいただいている馬肉の肉寿司は必食★是非一度ご賞味ください♪

～馬肉の各部位食べ比べ～

馬肉を食べたことない初めての方も、馬肉が大好きな方も余すことなく馬肉をお召し上がりいただける、馬肉5部位の贅沢盛り合わせ一皿。部位毎に異なる食感と味わいを是非食べ比べしてみて下さい。健康や美容に良いといわれる馬肉は、低カロリー高タンパク質で女性に大人気のお肉です！ちょい飲みのお供にも最適の一口サイズにカットしてます。

～新鮮な海鮮料理をこだわり生醤油と自家製ポン酢で～

自家製ポン酢2種類と九州の生醤油をご用意しました。自家製ポン酢は酸味の効いたすっきり味とさっぱりの中にほんのり甘い味の2種類。醸造後一切熱を加えず生きた酵母と共に封じ込めることでありのままの醤油の香りと豊かな味わいを楽しめる九州の生醤油。馬肉・海鮮料理それぞれ、お好みの味を探してみて下さい♪

（特）馬刺し盛り合わせ５種＊おひとり様1皿ずつお持ちします。

980円(税込)

馬レバー刺し

980円(税込)

霜降り　

300円(税込)

赤身

220円(税込)

フタエゴ

150円(税込)

馬ヒモ

150円(税込)

タテガミ

100円(税込)

霜降り　

330円(税込)

特六もも塩炙り握り（２貫）

900円(税込)

季節のお野菜と馬肉を特製のお出しでお召し上がりください。（1人前）

1,980円(税込)

馬しゃぶ

1,180円(税込)

野菜盛り

880円(税込)

日替わり馬肉メニュー

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お通し

600円(税込)

生ガキ１個

580円(税込)

北海道こんぶ森せんぽうし産

白子

880円(税込)

北海道産

【1階フロア】お一人様・デート・仕事帰りのちょい飲み・友人との食事など様々なシーンでご利用頂ける1階フロア。カウンター4席とテーブル12席をご用意しております。椅子の下に荷物収納ボックスがあるので荷物が汚れる心配もございません。人数に合わせてテーブルレイアウトの変更も可能です。是非お気軽にお越し下さい。

【2階完全個室】2階には扉で仕切られたプライベート空間の完全個室。5～10名様のご利用＆室料無料でご利用頂けます。当店のイチオシポイント『テーブル下の飲み放題ドリンク収納ボックス』を完全個室限定でご用意！お好みのスタイル・タイミング・濃さで酒類飲み放題を仲間と存分にご堪能下さい。※コース要予約

【2021年12月3日オープン】熊本産馬肉料理と豊洲直送海鮮料理を味わえる創作居酒屋。普段使いはもちろんハレの日や誕生日・記念日、宴会・パーティーなど様々なシーンでご利用下さい。グレー貴重のシックな店内にウッドテイストを交えたアットホームな雰囲気を演出しております。友人と素敵な時間をぜひ【ふぶき】で！

～熊本直送の馬肉を馬肉専用醤油で食べる馬肉料理～

熊本直送の馬肉を食べるには、熊本で作られた馬肉専用の醤油をご利用ください！馬肉の憎々しい味わいと濃厚でほんのり甘い専用醤油のハーモニーを是非御賞味下さい♪

～朝獲れたて新鮮魚と季節折々の新鮮食材～

【ふぶき】で仕入れる魚は全て、その日の朝豊洲で獲れた新鮮な魚のみ！季節の旬魚から定番・人気魚までご用意しております。魚の状態に合わせて調理する日替わりメニューは必見です。さらに、魚に合わせて野菜も季節折々の旬野菜を使用！料理でも季節をご堪能頂けます。

テーブル4名様 × 2

4名掛けテーブル2卓

テーブル2名様 × 2

2名掛けテーブル2卓

個室10名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

• チャージ料金

  なし

個室MAX収容人数10名様。≪個室利用条件≫・5～10名様利用限定・7,700円コース予約or1時間飲み放題1500円プランのどちらかを要併用予約

カウンター1名様 × 4

カウンター4席

貸切26名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

貸切利用ご希望の方は1週間前までに店舗に直接お電話にてご相談下さい。

【1階】店舗入り口には、「魚馬るふぶき」と描かれたのれんがございます。

【2階】完全個室は、店舗左側の階段を上った左手にございます。扉を閉めてご利用頂けます。

その日獲れたての鮮魚料理

その日獲れたての豊洲直送の新鮮な魚を毎朝仕入れるため、日替わりで海鮮盛り合わせをご用意しております。

最大10名様の完全個室

室料無料で完全個室のプライベート空間。5～10名様のご利用でご予約承ります。飲み放題プランもあり◎

1500円/１H飲み放題プラン

1時間1500円の飲み放題単品プランと食事付の2時間7700円コースの2種類をご用意しております。

おつまみ・一品料理

ちょい飲みやハシゴ酒にもご利用頂けるよう、鮮魚・馬肉料理の他一品料理も多数ご用意しております。

ボトルキープサービス

店主イチオシの焼酎「かめしずく」限定でボトルキープサービス★大地と太陽の豊潤な味をお楽しみ下さい。

様々なシーンでご利用◎

お一人様・デート・ちょい飲み・二軒目利用など様々なシーンんでご利用頂けるアットホームな創作居酒屋。

新型コロナ感染拡大防止対策を施しております。

店内無料Wi-Fi・コンセント完備しております。ご利用ご希望の方はスタッフにお気軽にお声掛け下さい。

クレジットカード決済対応可能

当店公式インスタグラム開設しております。ぜひお友達登録・ハッシュタグ投稿をお願いいたします♪毎日お得な情報や最新情報を配信しております。「@uobaru.fubuki」

店内全席喫煙可能です。

～バラエティ豊富な酒類～

サワー・カクテル・焼酎・日本酒・ビールなど種類豊富にドリンクをご用意しております。2階の完全個室では、テーブルの下のドリンホルダーからご自身で好きな時に好きなだけお酒を飲み放題頂けます。他では味わえない、飲み放題を是非お楽しみ下さい。

～かめしずくをボトルキープ～

当店人気焼酎「かめしずく」をボトルキープできるサービスがございます。ご希望の方は、スタッフにお気軽にお声掛け下さい。※詳細は店頭にてご確認下さい。